idag har jag gjort dessa skapelser till ett kalas. smörgåstårta med italienska smaker.

emellan är det färskost med oliver, paprika och parmesan, och istället för majjo ovanpå är det vispad creme fraiche. sen en massa torkad skinka, salami, oliver, bärkapris och parmesanflagor. hoppas den blev god oxå! den lilla är till en person som är glutenintolerant.

kvällen igår var lyckad. vi gick till och med ut på Nivå en stund, och det var riktigt trevligt! mycket folk man kände och nya volleybollmänniskor vi lärde känna. träffade både gamla klasskompisar och tog en drink med en sportjournalist på sydöstran och volleykillarna i landslaget.

nu väntar ett par lata dagar, hoppas jag...både fredric och jag är helt slut. men det har varit roligt oxå såklart! vi har fått mycke komplimanger för vår mat och många som är nöjda med vår insats.