igår bakade jag den här godsaken. Hallonpannacottapaj heter den, är egentligen en blandning av pannacotta och cheesecake. det är digestivebotten och i smeten på är det hallonpuré, grädde, vaniljstång, socker och philadelphia. den blev verkligen riktigt god, vi åt upp nästan halva på en gång! ojoj...
har verkligen kommit in i bakarsvängen igen. i helgen gjorde jag chokladbiskvier med jordnötscremé (goda, men VÄLDIGT mäktiga) och idag tänkte jag göra lite cupcakes. har inte bestämt smakerna än bara, det finns ju oändligt med goda kombos! kanske provar mintchoklad, och nån med citrus, det är ju så fräscht!
får inte glömma att tipsa om filmerna vi sett! i söndags såg vi "Taken". det var längesen vi såg en sån spännande film. vi brukar ofta ligga i soffan under filmer, men under denna satt vi på helspänn! igår såg vi "Under Toscanas sol". den va verkligen bra den oxå. riktig energigivande och inspirerande!
Den ser underbart god ut. Vill gärna ha receptet på den. Måste provbaka. Mam kan aldrig baka tillräckligt mycket. Så mysigt. Idag har vi storhandlat. Hela barnbidraget tog slut,suck. Hörs snart!
SvaraRadera