igår firade jag & Fredric vår 8-årsdag, 4 år förlovade. herregud, vad tiden går...
sötnosen hade köpt fina röda rosor och en flaska skumpa. =)
vi hade bestämt sen innan att vi skulle prova nya restaurangen Villgott på Ronnebygatan. vi ångrade inte vårt val! vilken mat!
både fredric och jag är så förbannat trötta på restaurangernas utbud. bara oxfilé, fläskfilé, pizza. och överallt är det samma efterrätter, någon typ av chokladkaka, friterad camenbert, glass osv...
BORING!
nej, tacka vet jag nya Villgott!
jag åt tonfiskcarpaccio (supertunt skivad rå tonfisk) med parmesancremé och hyvlad vitlök till förrätt. supergott!
Varmrökt (närproducerad) fläskkotlett med oxsvanssky, tomater och buffelmozarella, timjanshonung och potatisbakelse. Jag tänker aldrig äta en vanlig fläskkotlett igen! och såsen...den var gudomlig!
Efterrätten är ett helt kapitel för sig, en vit dröm. Vit chokladmousse, vit sockerkaka, vit citronsås och vit myntaparfait. say no more....
dessutom riktigt kunnig personal och en sommelier på plats, som gav förslag på öl och vin.
rekommenderas!
Va härligt att ni blev nöjda med restaurangval. Håller med om att menyerna kan va lite småtrista. Mont Martre byter ju aldrig meny, till exempel.
SvaraRaderaJa, vi har pratat om Backabo(!), Torskors, Nättraby, Lyckeby. Nåt av dem hoppas vi väl på. Egentligen finns det ganska mycket i Rödeby, utebad (i form av bassäng), simhall, skidbacke, mm. Men jag tror inte att R-by är min/vår grej. Vilka områden va ni sugna på? Kram